【宝丰酒业2013年报道】5月9日上午，由省质量技术监督局组织的“2013年春季质量大检查活动”的检查组抵达宝丰酒业公司进行食品质量检查，检查组由省局领导及食品专家组成。检查组着重检查了酒业公司的制曲车间、酿造车间、原酒仓库、勾调中心、装酒车间等，通过食品测试及综合评分，宝丰酒业的环境卫生状况和原材料的原生态质量均符合国家食品生产标准，核心部位的标准超过国家标准。

　　检查人员分为两组：一组对生产现场进行检查，主要查看了制曲车间、酿造车间、原酒仓库、勾调中心、装酒车间。专家检查后认为：这几年，宝丰酒业能够加基础设施的投入，提升技术装备水平，对提高宝丰酒的质量起到积极推动作用。要求继续保持发扬，进一步落实企业产品质量主体责任，强化质量意识，提高质量水平。二组对生产资料进行审查，同时，用仪器对记录的数据进行现场抽样验证，主要检查了：采购验收记录、生产过程控制记录、出厂检验记录、销售台帐、消费者投诉记录等以及相关的质量管理体系文件和制度。

　　检查中，没有发现低于国家食品生产标准的数据，宝车酒的核心数据标准均超过国家食品标准。检查组一致认为：宝丰酒不愧是名酒，在执行国家食品标准上一丝不苟，严格按照白酒工艺流程生产，生产的白酒质量超过国家标准，喝宝丰酒放心。