【宝丰酒业2011年报道】
传统,世界认同
不知从何时开始,风席卷了以郑州为中心的中原商圈。如人们所见,品一贯价格不菲,却遭人疯狂追捧。改革开放的进一步推进,使内陆经济发展异常迅速。中原腹地商贸活动日渐成熟,世界品牌纷至沓来。作为二线城市中的佼佼者,风潮的来袭对郑州来说,就像一夜春风,许是太过期待,人们在消费的时候显得有点如饥似渴。
在酒的范畴里,我们看到形形色色的酒庄遍布大街小巷,琳琅满目的红酒充斥着人们的眼球。人早已习惯了把与时尚,定义为一支有些年份的红酒,认同舶来品的价值是昂贵的。相反,外国人更愿意认同历史绵长、工艺精良、血统纯正、数量稀少的制造。
元素,宝丰诠释
谈到历史绵长,一般而言,冠以“”之称的世界红酒品牌,大多不过延续数百年,名酒则无不是走过了千秋万代。以我国十七大名酒之一的宝丰酒为例,承袭酒祖仪狄酿酒古法,4100余年,至今绵延不绝。在深具世界影响力的盛唐时期,宝丰酒以“贡酒”身份,享誉天下。
说到工艺精良,不得不提起发生在上世纪的一则旧事:1915年2月,美国政府为庆祝巴拿马运河开航,在旧金山市举办了“巴拿马太平洋万国博览会”,该次博览会参展国31个,20万家展品生产厂和送样单位参加,参观者逾千万,是20世纪世界上的博览会之一,共设奖项六等,奖——大奖章。政府选送的河南宝丰高粱酒以其精良工艺在众多名酒中脱颖而出,荣摘一枚大奖章,为世界六大蒸馏酒之一的白酒赢得了世界荣誉,彰显出中华民族的品牌力量。
无可否认,的品质造就了宝丰的历史辉煌和盛名不断。时至今日,人们依然拥有这样的回忆:上世纪七八十年代的饭桌席间,宝丰酒几乎无时无刻不在。喝酒的人,来来去去,变了一群又一群,但瓶子里清雅纯正的味道,依然飘香……宝丰酒踩着历史的节拍,从夏禹时期,穿越唐、宋、元、明、清,来到了近代。经由师徒间世世代代的心传口授,精湛的工艺、弥珍的宝丰传统酿酒技术得以传承千年,更被列为国家非物质文化遗产。其产品也皆因系出名门而承袭荣耀,血统纯正高贵。
东方大美,宝丰制造
在巴拿马太平洋万国博览会斩获荣誉归来后,白酒的对外贸易出口量大幅增加。宝丰酒业科研人员审时度势,专门研究伏特加的生产工艺与口感特点,于1996年成功研制出兼具清香型宝丰酒风格和伏特加口感的成品酒,并远销港澳台及东南亚地区。长期以来,具有化口感的清香型宝丰酒,一直受到东南亚地区消费者的青睐,原酒与成品酒均销往欧美各地,先后出口新加坡、几内亚,直销香港、澳门、台湾等地区,成为原酒出口量,成品酒出口河南省的企业,为白酒赢得了荣誉。据人士解析,宝丰酒与名酒伏特加口极为相似,是奠定宝丰酒走向的根基。
近日,宝丰·国色清香G系列上市发布,售价跃居豫酒单支装成品酒高,被人们视为豫酒品。因基酒存储量的限定,该系列酒采取限量生产,更为之打上了印记。一瓶传统美酒的价值,是其历史、文化、内涵和品质的集中表现。我们看到,宝丰·国色清香正秉承传统、开描东方大美。无论是梅、兰、竹、菊、莲,还是呈现的荷,都是典型的元素。
生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。当世界的目光转向,经典将成为永恒的盛世华章;当的目光转向河南,宝丰·国色清香将把东方大美的灼灼其华,经久传世。