中医认为，很多事物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑葚、葛花、菊花、扁豆等。如需解酒，不妨参照中医的“五行解酒方”。

　　五行解酒方法之—金型人

　　体质特点：体型比较瘦小，鼻直口润，四肢清瘦，肤色较白，呼吸平缓，大多能耐秋冬，不能耐受春夏。

　　解酒方法——蜂蜜萝卜：白萝卜250克，蜂蜜100克。白萝卜放入沸水中即刻捞出、晾干，加蜂蜜调匀即可。有化积宽中、下气化痰、解酒功效。

　　五行解酒方法之—木型人

　　体质特点：脸色苍白，身体弱，体力不强，大多能耐春夏，不能耐受秋冬。

　　解酒方法——葛花菊花蜜：葛花3克，菊花3克，蜂蜜10克。将葛花、菊花加适量开水，浸泡5分钟，加上蜂蜜即成。有清热解酒、健脾和胃的功效。

　　五行解酒方法之—水型人

　　体质特点：体型比较胖，腹部较大，腰臀稍大，怕寒喜暖。大多能耐秋冬，不能耐受春夏。

　　解酒方法——高良姜粥：高良姜20克，粳米100克。将高良姜切成细丝，加适量水，用小火煎煮20分钟，与粳米煮成粥。有温胃散寒、暖中止吐、消食醒酒的功效。

　　五行解酒方法之—火型人

　　体质特点：肤色赤色，脊背肌肉宽厚，肩背髀腹匀称，性情急，大多能耐春夏，不能耐受秋冬。

　　解酒方法——枳子葛花饮：枳子15克，葛花10克，蜂蜜10克。枳子大火煮沸，小火煮20分钟，加入葛花煮5分钟，有化积解酒、醒脾胃的功效。

　　五行解酒方法之—土型人

　　体质特点：皮肤黄色，肩背丰厚，腹大，大腿壮实，大多能耐秋冬，不能耐受春夏。

　　解酒方法——草豆砂仁荷叶饮：草果2克，白扁豆15克，砂仁2克，荷叶半张。放入砂锅内，大火煮沸，改用小火煨煮20分钟，取汁即成。有解酒消食，宽胀，和胃止呕的功效。